Lunch per a empreses
Un dinar sa i pensat per menjar en el lloc de treball Catering per a empreses - Lunch
Lunch per a empreses
Un dinar sa i pensat per menjar en el lloc de treball Catering per a empreses - Lunch
Lunch per a empreses
Un dinar sa i pensat per menjar en el lloc de treball Catering per a empreses - Lunch
Lunch per a empreses
Un dinar sa i pensat per menjar en el lloc de treball Catering per a empreses - Lunch
Lunch per a empreses
Un dinar sa i pensat per menjar en el lloc de treball Catering per a empreses - Lunch

Lunch per a empreses, dinar sense trencar la dinàmica

Alimenta la jornada

El nostre lunch és un dinar pensat per ser gaudit al mateix lloc de feina, presentat en una còmoda caixa perquè sigui fàcil de servir i menjar. No us caldrà muntar una taula extra, ni emplatar el menjar, com sempre, La Viandateca us ho posa fàcil, còmode i ràpid.

El contingut de les caixes dependrà del moment del dia, del número de comensals i dels espais on serà servit. Us l’oferim amb tot els utensilis d’un sol ús necessaris per menjar.

Algunes opcions de menús

18,50

Menú 1

  • Amanida Cèsar amb pollastre arrebossat i parmesà
  • Coca de verdures estil trempó
  • Vaset de guacamole amb dau de tonyina
  • Pa de coca amb pernil
  • Macarró farcit amb bacó i verdures
  • Mini quiche de bolets
  • Emulsió de patata amb pop marinat i pebre vermell
  • Croquetes de pollastre
  • Crema de mascarpone amb oreo i maduixes
  • Fruita tallada variada (tres tipus de temporada)

18,50

Menú 2

  • Broqueta de carxofa, figa o maduixa amb pernil
  • Llagostí amb salsa tàrtara
  • Sandvitx de salmó marinat amb salsa tàrtara i espinacs
  • Ravioli de mató i espinacs amb oli d’alfàbrega
  • Mini caneló carbassó amb mascarpone
  • Mini quiche de peix i gamba
  • Mini hamburguesa amb tomàquet, enciam i salsa
  • Croquetes de bacallà
  • Brownie de xocolata amb nous
  • Cheesecake amb melmelada de fruits vermell

18,50

Menú 3

  • Broqueta vegetal (tirabecs, pastanaga, carbassó i tomàquet)
  • Amanida embolicada cous cous
  • Coca d’escalivada amb anxova
  • Cua de llagostí amb salsa tàrtara
  • Vaset de brandada de bacallà amb poma i pinyons
  • Mini quiche salmó i espinacs
  • Tataky de tonyina amb taronja
  • Croquetes de pernil
  • Vaset de crema de xocolata amb iogurt i fruits vermells
  • Pa de pessic de regalèssia amb crema de llimona i fruita

18,50

Menú per celíacs

  • Broqueta vegetal – tirabecs, pastanaga, carbassó i tomàquet
  • Dau de truita d’espinacs amb suc
  • Hummus de cigrons amb crudité de pastanaga
  • Dau de salmó marinat amb mantega de wasabi
  • Broqueta de tataky de vedella amb cebetes
  • Caneló de carbassó amb mascarpone i pinyons
  • Pop amb emulsió de patata
  • Bacallà esqueixat amb oliva negra i taronja

18,50

Menú per vegans

  • Broqueta de verdures saltades
  • Crema de cigrons amb pastanaga
  • Pa al vapor d’oliva negra amb tomàquet sec i alvocat
  • Amanida embolicada de cous cous amb verdures i menta
  • Coca de verdures rostides amb farigola
  • Dau d’arròs amb espàrrecs, nori i maionesa de miso blanc
  • Verdures al vapor amb vinagreta de mostassa i xia
  • Croquetes de quinoa i carbassa

2,00

Amanides variades individuals

  • Amanides de llenties amb verdures
  • Petits macarrons amb verdures al vapor i olivada
  • Fulla de roure amb xampinyons, parmesà i vinagreta de cítrics
  • Escarola, amb pollastre confitat amb vainilla, nous i tomàquet sec
  • Ruca amb formatge blau, pera i daus de pa fregit
  • Mongeta verda amb panses i vinagreta d’ou dur

Plats calents (en chafing i autoservei)

  • Fideuada
  • Peix fresc amb espàrrec gros i salsa verda
  • Bacallà amb sanfaina
  • Mandonguilles amb sípia
  • Tac de llata de vedella amb bolets
  • Galta de vedella amb patata ratté i reducció agredolça

ALTRES OPCIONS (BEGUDA, SERVEI, CAFETERA…)

  • Refrescos i aigua de 33cl
  • Autoservei de café, inclou llet i infusions
  • Servei de cambrer o cuiner (3 hores)
  • Material de vaixella pel servei (a calcular segons necessitat)

OBSERVACIONS

  • Preus amb l’iva inclòs
  • Servit en material d’un sol ús, amb plats petits i tovallons
  • Transport a Barcelona inclòs en comandes superiors a 100€, per a comandes inferiors aplicarem 12€ de transport
  • Els canvis s’han de comunicar un mínim de 48 hores d’antelació

Coneix la nostra oFerta!

estem encantats d’escoltar-te

Contacta amb nosaltres